Лот №586. Аукцион № 16. Редкие книги, рукописи и автографы

395, [1] с., ил. 22,5 х 15,5 см. В издательском картонаже. В состоянии, близком к хорошему, разлом книжного блока по корешку, загрязнения страниц и переплета, владельческие пометы. Георгий Иванович Гоголь-Яновский (1868-1931) - видный русский специалист по виноградарству и виноделию, педагог. Окончил отделение естественных наук физико-математического факультета Петербургского университета. Работал на предприятиях Удельного ведомства в Кахетии (Грузия), главным виноделом Тифлисского винного подвала, специалистом по виноградарству и виноделию в Наркомземе РСФСР. Профессор Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева. Составитель проекта Единых правил приготовления вин, Руководства по виноградарству и Руководства по виноделию.