Уважаемые клиенты! Поздравляем вас с наступающим Днём России!
Мы работаем по следующему графику:
9, 10, 11 июня — рабочие дни; с 12 по 16 июня — не работаем; с 17 июня — работаем по обычному графику
Мы работаем по следующему графику:
9, 10, 11 июня — рабочие дни; с 12 по 16 июня — не работаем; с 17 июня — работаем по обычному графику
info@vnikitskom.ru
+7 (495) 926-41-14
Cart
Лот №277. Аукцион № 127. Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии
Эстимейт: 6 000- 6 500 руб.
Начало: 22 ноября 2018 года в 19:00
Прием заочных ставок до 17:00 22 ноября 2018 года
Начало: 22 ноября 2018 года в 19:00
Прием заочных ставок до 17:00 22 ноября 2018 года
Описание
Флейшман, В. Приготовление бакштейна / пер. с 3-го испр. изд. Вологда: «Северный печатник», 1926.
126, [2] с. 18,5 х 13,6 см. В издательской обложке. Надрывы по краям обложки, утрата мелких фрагментов в верхней и нижней части корешка, небольшой надрыв поля двух страниц.
В брошюре содержится исчерпывающее описание приготовления сыра «бакштейн», причем, даже немного знакомый с сыроделием человек может получить ясное представление обо всем производстве.
Быстрый переход к произвольному лоту:
