Лот №90. Аукцион № 81. Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии

Эстимейт: 40000 - 45000 руб.
Цена продажи: 40000 руб.
Начало: 27 октября 2016 года в 19:00
Прием заочных ставок до 17:00 27 октября 2016 года


Описание
Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В 2 ч. Ч. 1-2. СПб.: Тип. дома Призрения Малолетних Бедных, 1897.
Ч. 1: В ней заключаются: Предисловие с 7-ю отделами. 4 реестра скоромных обедов на разные цены и более 200 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом. XXXVI, 5-451 с.Ч. 2: В ней заключаются: Более 1000 описаний приготовления разных домашних запасов, как-то: печенье баб и хлеба, приготовление варинья, наливок, сыров, разных маринованных салатов; соление и копчение говядины, свинины, птиц, рыб; колбасы, сосисок и пр. Пять планов удобных квартир, устройство кухни, кухонная посуда, новейшие принадлежности обеденного и чайного стола. 336, LIX, [9] с.24,3 х 15,5 см. В издательском иллюстрированном переплете. Надрывы коленкора по корешку, потертости переплета. Сохранение издательской шрифтовой обложки. На титульном листе отпечатано: «К каждой моей книге приложен следующий мой штемпель» , и далее штемпель Елены Молоховец. Редкие загрязнения страниц, ошибка пагинации в начале ч. 1.
Перейти на первую страницу каталога
Быстрый переход к произвольному лоту:
Заочная ставка





×