Лот №90. Аукцион № 71. Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии

Ч. 1: В ней заключаются: 5 реестров, состоящих из 800 обедов, на разные цены, а именно: от 1 до 12 руб. обед на 6-8 человек, до 1500 описаний разных кушаньев, с подробным указанием выдачи для них провизии, мерою и весом. [2], 472 с. Ч. 2: В ней заключаются: Постный стол. До 1500 описаний приготовления разных домашних запасов, как то печенье баб и хлеба, приготовление варенья, наливок, сыров, разных маринованных салатов и проч. 473-793 с. 23,5 х 15,5 см. В цельнокожаном переплете эпохи с золотым тиснением по корешку. На задней крышке суперэкслибрис «А.Д. Карташовой». Аккуратная реставрация переплета. Форзацы поновлены. В конце блока приплетены 35 пустых листов для заметок, частью исписанные чернилами. «Лисьи» пятна. На титульном листе отпечатано: «К каждой моей книге приложен следующий мой штемпель», и далее штемпель Елены Молоховец.