Лот №334. Аукцион № 279. Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии. Начало 19:00

[22] с., ил. 27 х 18,5 см. В издательской обложке. Незначительные потертости переплета, надрыв в верхней части корешка. Ляссе с логотипом Главконсерва, страницы проложены бумагой.
За годы советской власти консервная промышленность превратилась в одну из крупных отраслей пищевой индустрии. В 1952 году в ведении Министерства пищевой промышленности находилось 160 крупных плодоовощных совхозов, обеспечивавших консервную промышленность сырьем более чем на 30 процентов. Предприятия Главконсерва выпускали консервы около 300 наименований.
Красочный каталог знакомит с разнообразными овощными и фруктовыми консервами, выпускаемыми Главным управлением консервной промышленности.