Лот №472. Аукцион № 155. Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии.

1. Производство конфет. Шоколадные наборы, помадные, молочные, сбивные, пралиновые, ликерные, кремовые конфеты. 2-е изд. М.: «Легкая и пищевая промышленность», 1982. 176 с., черт.
2. Соломонов, П.И., Борисова А.П. Производство конфет. М.: «Пищевая промышленность», 1965. 104 с., черт., ил.
3. Маслов, И.Н., Запенина, Н.В., Соколова, Н.И. Производство восточных сладостей. М.: Пищепромиздат, 1959. 100 с., ил.
21,5 х 13,7 см. В трех издательских обложках. Утрата маленького фрагмента корешка у кн. 3, в остальном хорошая сохранность.