info@vnikitskom.ru
+7 (495) 926-41-14
Cart
Лот №126. Аукцион № 148. Интернет-аукцион. Книги, рукописи, автографы и фотографии
Эстимейт: 3000-3200 руб.
Прием заочных ставок до 17:00 10 октября 2019 года
Цена продажи: 3000 руб.
Начало: 10 октября 2019 года в 19:00Прием заочных ставок до 17:00 10 октября 2019 года
Описание
Симоненко, П.Ф. Консервы. Приготовление фабричным и домашним способом всех питательных веществ впрок на долгое время. М.: Ар. Типо-лит. Яковлевой А.П. Поплавский, 1898.
252, VI с., ил. 22 х 15,3 см. В полукожаном переплете эпохи. Незначительные загрязнения переплета, след от дореволюционной печати на титуле, вместо с. 229-244 повторно вплетены с. 197-212.
Приготовление консервов из мяса всех животных: дичи, рыбы, птиц и пр.; консервирование копчением, маринованием, сушением, провяливанием, солением; приготовление сухих консервированных щей, супов, каш, молока, яиц; консервировка овощей, кореньев, зелени, грибов, ягод, фруктов; подробное описание способа огневой сушки, приготовление солдатских сухарей и галет для военного времени.
Приготовление консервов из мяса всех животных: дичи, рыбы, птиц и пр.; консервирование копчением, маринованием, сушением, провяливанием, солением; приготовление сухих консервированных щей, супов, каш, молока, яиц; консервировка овощей, кореньев, зелени, грибов, ягод, фруктов; подробное описание способа огневой сушки, приготовление солдатских сухарей и галет для военного времени.
Быстрый переход к произвольному лоту:
