Лот №198. Аукцион № 119. Интернет-аукцион. Книги, рукописи, автографы и фотографии

1. 100 рецептов соусов. СПб.: Изд. редакции журналов: «Вестник моды», «Модный курьер», «Парижская мода» [и др.], [1911]. 36, IV c. 20,3 х 15 см. В издательской обложке. Корешок подклеен скотчем, мелкие надрывы и утраты по краям обложки, блок отделен. 2. 100 блюд из яиц. СПб.: Изд. редакции журналов: «Вестник моды», «Модный курьер», «Парижская мода» [и др.], [1910-е]. 36 с. 19,7 х 14 см. Без обложки. Корешок подклеен скотчем, блок распадается, пятна на титуле, маленький надрыв поля нескольких страниц. «Масло из омаров, раков и креветок. Истолочь в ступке шейки раков, или ножки омаров или лангусты, или горсть чищеных креветок. Смешать эту массу с двойным количеством свежего масла, ложкой горчицы, щепоткой соли, перцу, пропустить через сито и держать в холодном месте».