Лот №79. Аукцион № 131. Интернет-аукцион. Книги, рукописи, автографы и фотографии

Эстимейт: 20000-22000 руб.
Начало: 17 января 2019 года в 19:00
Прием заочных ставок до 17:00 17 января 2019 года

Описание

Вебер, К. Мукомольное дело. Руководство к устройству мукомольных и крупяных мельниц при конных, ветряных, водяных и паровых двигателях и производство мучных продуктов. СПб.: Издание А.Ф. Девриена, 1883.

XIII, 571 с., ил., 24,4 х 17 см. В полукожаном переплете с золотым тиснением на корешке. Потертости переплета. На титульном листе штемпельный экслибрис агрономического кабинета Санкт-Петербургского университета. В книге описываются мукомольные устройства, способы сортировки мучных продуктов, помола, производства круп.

Перейти на предыдущий лот

Перейти на следующий лот

Перейти на первую страницу каталога

Быстрый переход к произвольному лоту: