Лот №39. Аукцион № 88. Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии

Эстимейт: 30000 - 32000 руб.

Цена продажи: 46000 руб.

Начало: 22 февраля 2017 года в 19:00
Прием заочных ставок до 17:00 22 февраля 2017 года

Описание

Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома / составлено из собственных опытов Герасимом Степановым, практикованным поваром и кухмистером. М.: В Тип. Лазаревых института восточных языков, 1837.

80, IV с. 16,8 х 11,2 см. В издательской шрифтовой обложке. В очень хорошем состоянии. Аккуратная реставрация корешка, незначительные потертости задней обложки. Редкость.В данном издании впервые в русской печати представлен «азиатский стол» - блюда грузинской и армянской кухни.

Перейти на предыдущий лот

Перейти на следующий лот

Перейти на первую страницу каталога

Быстрый переход к произвольному лоту: