info@vnikitskom.ru
+7 (495) 926-41-14
Cart
Лот №163. Аукцион № 167. Редкие книги, рукописи, автографы и фотографии
Эстимейт: 56000 руб.
Начало: 25 июня 2020 года в 19:00
Прием заочных ставок до 17:00 25 июня 2020 года
Начало: 25 июня 2020 года в 19:00
Прием заочных ставок до 17:00 25 июня 2020 года
Описание
Неженцева, З.И. Настольная книга для хозяек. 3-е изд. М.: Типо-лит. Т-ва И.Н. Кушнерев и Ко, 1916.
341 с., ил., 1 л. ил. 23,5 х 17 см. В современном цельнокожаном переплете. Небольшие загрязнения титула, редкие пятна в блоке, аккуратная реставрация сгиба листа с иллюстрацией.
Книга составлена по программе кулинарной школы Зинаиды Неженцевой в Харькове. Представлена точная и последовательная программа по домоводству, включающая мясоведение, домашний и поварской стол, различное печение, заготовки впрок и т.д. В конце книги приведен небольшой словарь, объясняющий технические термины, встречающиеся в тексте.
Книга составлена по программе кулинарной школы Зинаиды Неженцевой в Харькове. Представлена точная и последовательная программа по домоводству, включающая мясоведение, домашний и поварской стол, различное печение, заготовки впрок и т.д. В конце книги приведен небольшой словарь, объясняющий технические термины, встречающиеся в тексте.
Быстрый переход к произвольному лоту:
